Émilie-Romagne Modène Settimana

Settimana #22 – Aperitivo a Modena

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Samedi en fin d’après-midi nous nous sommes rejointes avec Ophélie pour aller faire un tour à Modène. Le temps était dégagé et il faisait bon, idéal pour ressortir ma veste de mi-saison! La ville était très agréable, j’avais l’impression d’être à nouveau en septembre/octobre, les gens sortent, les rues sont animées, la musique est partout, les terrasses se remplissent au soleil couchant. Vraiment c’était parfait, et c’était trop beau pour ne pas en profiter, ainsi nous avons fait nos italiennes…

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Bicchieri e bandiere

Nous nous sommes donc assises à une terrasse, La Bicicletta, un petit peu à l’écart du centre, qui donnait sur une micro place avec une église, des façades colorées, et un drapeau italien flottant (la base!) et alors: “Uno Spritz e un bicchiere di Lambrusco per favore!“. Le Spritz est un cocktail né en Vénétie, qui s’est répandu dans toute l’Italie mais aussi il est devenu très populaire en Europe. Il se compose d’un vin blanc pétillant, en général le fameux Prosecco, d’eau de Seltz (eau gazeuse), ainsi que d’Aperol qui est un alcool plutôt amer, un agrume comme le citron ou une orange et le tour est joué! Lambrusco, je pense vous l’avoir déjà présenté, mais vous savez c’est ce vin rouge pétillant typique de Modène, c’est un vin doux, qui est sympa pour l’apéritif.

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Après une bonne heure, nous sommes partis à la recherche d’un autre bar car c’était l’heure de l’Aperitivo! Nous avons trouvé notre bonheur au Caffe del Collegio à deux pas du Mercato Albinelli. En Italie c’est vraiment culturelle de se retrouver autour d’un cocktail entre amis accompagné de quelques collations comme des bruschettas, de la polenta, des cakes, des salades froides etc. Il y avait une belle ambiance, c’est agréable de voir les gens sortirent entre amis ou en couple et  de voir qu’ils sont heureux.

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C’était une belle soirée, et ce qui m’a enchanté, c’était de me sentir pendant un instant citoyenne italienne et non une étrangère.

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